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媽媽做的醬香五花肉米飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
媽媽做的醬香五花肉米飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

醬香五花肉米飯,醬牛肉肉香四溢特別下飯,而且蛋白質含量高,容易消化,好吃又好入口,不膩味,加上其他的蔬菜搭配,配上噴香的米飯簡直就是現實版的黯然銷魂飯,讓你不僅填報肚子還體會到吃飯的愉悅,而且這道菜製作簡單,好吃清淡,是不少人的好選擇。

主料

五花肉 :適量
蘿蔔 :適量
雞蛋適量

輔料

鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
糖 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
麵醬 :適量

具體步驟

啊.五花肉切見方1.5cM的塊,土豆胡蘿蔔切滾刀

鍋裡放少許油,放入五花肉煸炒出油分,盛出,倒出一些油分

鍋裡留底油,放入冰糖炒湯色

放入五花肉,均勻裹滿湯

加入 2碗熱水,放入生抽老抽

然後轉入砂鍋內,放入蔥姜大料

米酒,中火煮開轉小火燜1個小時

放入胡蘿蔔土豆,煮熟的雞蛋用刀劃一兩刀方便入味,再燜0.5小時,最後根據鹹度放鹽,中火稍微一收汁即可