蒜薹看起來就很清新,洗完之後還透著一些水珠,十分誘人。而玉米掰成小段蒸煮一下氣味就出來了,也可直接剝下玉米粒翻炒食用。最後等到這道蒜薹炒玉米快完成的時候就撒一些鹽,吃上一口感覺十分香脆。如果想要增加口感,可以在食用的時候蘸點醬哦。
主料
蒜薹 :120輔料
油 :適量具體步驟
1.準備些蒜薹。
2.再剝點新鮮玉米粒。
3.蒜薹洗淨切碎。
4.玉米粒淘洗乾淨控水。
5.鍋熱油,下薑絲炒香。
6.加入玉米。
7.翻炒。
8.加入蒜薹。
9.一起翻炒。
10.加點鹽和雞精調味炒勻。
11.裝盤。