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發表於:2024-01-13
“誤打誤撞的發明了這個餅,沒想到還真不錯”食材明細主料黃油(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)牛奶(適量)麵粉(適量)清水(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班截餅的...
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發表於:2024-02-29
“非常酥的一款餅乾。不是酥到一碰就掉渣的那種“酥”。是吃到嘴巴里,舌頭一轉,就化開了。而且製作時間很短,很輕鬆的小點心喲,不甜不膩,適合下午茶呢。”食材明細主料低粉(125g)輔料糖(50g)杏...
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發表於:2024-01-11
“班戟(banji),是pancake的粵語音譯,又稱薄煎餅、熱香餅。是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。最早,它只是一張餅。後來到了香港,餅裡面被包上香濃冰涼的奶油和新鮮水果,完美...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量洋蔥:適量青椒:適量蒜頭:適量雞蛋:適量橄欖油:適量鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.土豆切片,青椒、洋蔥切絲,蒜切碎...
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發表於:2019-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個(大)洋蔥:半個雞蛋:2個輔料橄欖油:2匙鹽:少許具體步驟1.預備材料先洗乾淨2.土豆切成小片3.洋蔥也切成小片4.熱...
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發表於:2024-02-27
“西班牙煎蛋餅的由來有很多種說法,其中一種是:19世紀初期的西班牙人經濟並不富裕,當時雞蛋的價格十分昂貴,“用2-3個雞蛋做出5、6個人都吃得飽的食品”的想法促使一些家庭主婦們在煎蛋中...
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發表於:2024-01-31
“土豆和洋蔥是很好的搭檔,今天做的這款煎蛋餅,味道超級好,家裡的小寶寶很喜歡!”食材明細主料土豆(半個)洋蔥(半個)洋雞蛋(2個)輔料黑胡椒粉(1/2小勺)鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-29
“一直以來就很嚮往西班牙的經典小吃土豆雞蛋餅,在西班牙美女的幫助下終於找到了幾個西語的做法,嗯,就嘗試著做了一下。西班牙人一下會做很多的,我只做了自己吃的量,難度也會減少很多哦,推薦...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6個鮮奶油:1.5大勺鹽:1小勺土豆:150青椒:半個紅椒:半個輔料胡椒粉:0.5小勺橄欖油:1.5中勺(2次)洋蔥:60具體步驟1.土豆切...
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發表於:2024-01-05
“第二彈——水晶班蘭月餅。班蘭是一種極具東南亞特色的風味食材,很獨特的香味。在印度一些地區,他們煮飯都少不了班蘭。”食材明細主料水晶粉(250g)溫水(375ml(50~65℃))熟芸豆(225g)純淨水(150m...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料淡奶油(250ml)雞蛋(3-4個)牛奶(2袋)輔料菠蘿(少許)色拉油(少許)草莓(200g)低粉(150g)白砂糖(70g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓班戳的做法步驟1、雞蛋加糖30g攪打至糖融化2、倒...
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發表於:2024-02-25
“今天的西班牙土豆餅是在聽103.9廣播的時候學的,真的非常簡單。剛好在***上抽到了炊大皇的試用產品,回家後就試驗了,味道很不錯。材料:土豆一個、洋蔥半個、雞蛋3個、鹽、黑胡椒適量。做...
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發表於:2024-02-25
“根據家人的味道,把傳統的做法稍稍改變了,挺香的,只是感覺稍油膩,不應多吃。”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(3個)洋蔥(三分之一個)輔料麵粉(30克)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料洋蔥(適量)土豆(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西班牙土豆煎蛋餅的做法步驟1、土豆、洋蔥、雞蛋、鹽、植物油2、土豆切薄片、放碗裡備用...
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發表於:2024-01-09
“一年一度的中秋佳節即將來臨,也許是物質層面豐富了,選擇多了,對於傳統月餅的喜愛已經不如以前,各式月餅因應人們喜愛不同的口味和不同的消費能力而走入消費大眾的視線。對於生長在廣東的...
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發表於:2019-11-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100黃油:60糖粉:40輔料具體步驟1.把低粉放在烤盤上170度烤至輕微變色後晾涼。2.黃油加糖粉打發3.把晾涼的低粉...
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發表於:2024-03-01
“吃過薄餅、鬆餅,聽說過班戟(ji)、pancake,不知道原來班戟就是薄餅,,,一種港式薄餅,班戟是pancake的音譯(粵語發音);不管怎樣,好吃就行。我不是十分喜歡芒果,,,更何況家裡有人對其過敏,更何況,,,在NL,暫時...
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發表於:2019-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:100黃油:50輔料糖霜:40鹽:5具體步驟1.先將低筋粉在烤箱加熱至微黃(170度)2.黃油加糖粉至溶(我個人是用微波爐...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料洋蔥(半個)土豆(5個)雞蛋(5個)彩椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)味精(少量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西班牙土豆餅的做法步驟1、土豆切細片或刨成絲2、洋蔥切丁,彩椒切丁3、炒鍋...
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發表於:2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:半個雞蛋:2-3個洋蔥:小半個輔料黑胡椒粉:少量羅勒:適量具體步驟1.土豆切薄片,洋蔥切絲2.雞蛋打散3.平底鍋放少許...
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發表於:2024-02-27
“這款蛋餅的基本材料是土豆、白洋蔥、雞蛋,然後你可以根據自己的愛好,加青辣椒、蝦仁、裡脊火腿肉、蘑菇呀。土豆:(又名馬鈴薯)的營養價值非常高,對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:8-9只土豆:1公斤西班牙特級初榨橄欖油:適量輔料洋蔥(可選):1只鹽:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨,切薄片2.鍋中加入大量橄...
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發表於:2020-10-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:20黃油:10高筋麵粉:30雞蛋:1個牛奶:160輔料油:適量糖:15具體步驟1.雞蛋和白砂糖混合攪拌均勻2.加入牛奶攪拌均...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:450黃色洋蔥:1/2cupRedbellpepper紅椒:1/6cupGreenbellpepper青椒:1/6cupDicedham(火腿粒):1/4cup大雞蛋:5個輔料鹽:1/2t...
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發表於:2020-10-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料培根:300雞蛋:4個胡蘿蔔:1根土豆:700麵粉:1碗輔料鹽:適量雞精:適量油:適量胡椒粉:適量五香粉:適量具體步驟1.土豆切片泡水...