好吃的雞絲油菜面是用雞肉、油菜以及麵條三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞肉是一種脂肪含量很低的食材，肉質細膩，口感也不錯，油菜含有豐富的營養成分維生素和微量元素，搭配上面條不僅味道鮮美可口而且顏色也很好看。
主料
雞肉 ：100輔料
麵條 ：100具體步驟
雞肉下鍋焯一遍
用勺子撇去浮沫。然後轉移到高壓鍋中燜40分鐘左右，加兩片姜提味去腥
燜雞肉的同時，把小油菜焯熟。
小油菜焯熟後，切碎。
雞肉燜熟後，把雞湯盛出來用來煮麵。
再把燜好的雞肉取出，去掉骨頭。
面煮熟後，下入焯好的青菜碎以及雞肉絲。
攪拌均勻，稍微煮一會兒，這樣雞絲油菜面就已經做好啦，好想再吃一頓呀~
千里飄香谷
