![香脆的茭瓜餅怎麼做好吃又簡單]( "香脆的茭瓜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小麥
麵粉 ：
200茭瓜 ：
100 雞蛋 ：
1個 輔料
油 ：
適量蔥花 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![香脆的茭瓜餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香脆的茭瓜餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.茭瓜洗淨
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2.小洋蔥只要也得部分就可以
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3.茭瓜切絲蔥花都放在大碗中
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4.放入適量的鹽，用於剎出水分
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5.如圖一樣，水分可以用的不用倒掉
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6.在茭瓜絲中加入一個雞蛋，隨個人喜愛可以多加
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7.打入適量的麵粉
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8.最終攪拌成糊狀就可以了
![香脆的茭瓜餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "香脆的茭瓜餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.鍋中放入少許底油放入一些麵糊攤平就可以小火進行
![香脆的茭瓜餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "香脆的茭瓜餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.一面凝固好就可以翻面了。知道倆面金黃就可以出鍋了
烹飪技巧
茭瓜殺出水分之後在和麵糊會更好一些，麵糊和的厚一點好否則不成形
千里飄香谷
