主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥切碎
2.雞肉一塊
3.切碎
4.放蔥末、油、鹽、醬油、雞精拌勻
5.發麵麵糰一塊
6.切小劑子
7.壓薄皮
8.放上餡兒
9.捏好
10.上蒸鍋
11.蒸十分鐘即可
12.上桌嘍
烹飪技巧
蒸包捏好後,二次發酵20分鐘再蒸。蒸熟後,再虛蒸三分鐘,不會回縮。