準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
洋蔥 :
400雞胸肉 :
100 輔料
油 :
適量急汁 :
適量蒜頭 :
適量雞汁 :
適量 具體步驟
1.食材:洋蔥、雞胸肉和蒜油。
2.將雞胸肉洗淨,切絲,倒入適量的雞汁和生粉,拌勻。
3.倒入適量的橄欖油,拌勻,醃製20分鐘。
4.將洋蔥去皮,洗淨,切絲。
5.熱油鍋。
6.放入蒜片和洋蔥絲,煸炒出味。
7.放入醃製好的雞肉絲,炒勻。
8.倒入適量的清水。
9.蓋鍋蓋,中火燜煮至熟。
10.揭蓋,倒入適量的急汁。
11.炒勻,即可關火。
12.盛入盤子裡,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
烹飪技巧
放入急汁更惹口。