主料
輔料
具體步驟
1. 鱈魚煎好,去刺,備用
2. 米飯中放入鹽醋和鱈魚倒碎
3. 紫菜剪成兩份,米飯平鋪在紫菜上。米飯不要鋪滿,否則紫菜粘不到一起了
4. 用做壽司的簾子捲成這樣的卷
5. 切段
6. 擺盤。我試了半天也沒擺漂亮,最後就這樣了。大家不要介意啊。我覺得放點番茄醬也能好吃
烹飪技巧
鱈魚刺少,老幼皆宜