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自制百合圓子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
自制百合圓子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

新鮮百合 :6小個
豬前腿肉 :400

輔料

料酒 :2小勺
生抽 :2大勺
老抽 :1大勺
芝麻香油 :1小勺
雞蛋一個

具體步驟

1. 百合洗淨,扳成一片一片備用。

2. 豬前腿肉磨成肉糜,打一個雞蛋,加生抽,老抽,鹽,胡椒粉,料酒後拌勻。

3. 取百合片三到五片包肉糜成丸子,如此這般到百合片全部用完,剩餘的肉糜可以放到裝百合圓子碗底部。

4. 用一個較深的碗裝好包好的圓子,上面均勻地撒上適量鹽,一勺生抽,滴幾滴芝麻油。上蒸鍋隔水蒸20分鐘,肉熟即可。

5. 一碗香噴噴有營養的百合圓子可以上桌了!