![自制蓮子百合紅豆沙怎麼做好吃又簡單]( "自制蓮子百合紅豆沙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
百合 ：
250 蓮子 ：
30 紅豆 ：
100 輔料
冰糖 ：
適量 具體步驟
![自制蓮子百合紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制蓮子百合紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好紅豆和蓮子（蓮子去中間的芯）
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2.洗幹後加入比較材料多2~2.5倍的清水
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3.加入冰糖
4.放鍋裡煲，選擇煲粥/湯鍵
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5.準備好的新鮮百合（洗乾淨後外面表層片拿去晒）
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6.一片片拔下後洗乾淨
![自制蓮子百合紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制蓮子百合紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.紅豆煲到有點起沙後（約1小時）倒入準備好的新鮮百合蓋上鍋蓋繼續煲1小時左右就可
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8.美味的蓮子百合紅豆沙
烹飪技巧
1.如果時間不急紅豆和蓮子可以先提前泡1小時以上更容易煲爛2.可以選擇用高壓鍋煲，這樣時間更快，不過不容易開鍋放百合3.新鮮的百合需後面放，不然煲出的糖水百合煲得爛爛的
千里飄香谷
