主料
輔料
具體步驟
1. 將魷魚洗淨切圈,黃瓜胡蘿蔔洗淨都切半圓。
2. 百合掰好洗淨。
3. 把幾種魷魚黃瓜胡蘿蔔都在開水中過水。
4. 瀝乾後過冷水再瀝乾。
5. 鍋中倒油見熱,放入幾種食材加點鹽稍翻炒。
6. 加鹽加水薄薄芡粉汁,倒入炒好的菜中,等菜都裹上芡粉汁,關火。
7. 辣椒放進去。(只是裝飾)