自制老王燒餅如何做簡單又美味
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準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
16分鐘主料
麵粉 ：
一斤 輔料
蘇打粉 ：
適量鹼面 ：
適量 花生油 ：
適量油酥 ：
適量花椒粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 將醒好的發麵和蘇打粉,鹼面和勻。
2. 幹成薄片,越薄越好。
3. 將油穌放上面
4. 用刀抹均勻
5. 撒上花椒粉和鹽,根據自己口味。
6. 對摺
7. 擀成圓餅,刷上花生油
8. 炕5,6分鐘,出鍋。
烹飪技巧
我做得是椒鹽的,喜歡原味的可以不放。
千里飄香谷
