自制掉渣燒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將麵糰揉好，發酵2個小時左右；

2. 在這期間，將大蔥和姜切碎，和在牛肉中，按照自己的口味新增生抽，鹽，五香粉和孜然粉；

3. 面發好後，做成5個麵糰，滾圓，餳15分鐘；

4. 取出一個擀圓，刷上一層薄薄的橄欖油，鋪上牛肉餡；

5. 灑上白芝麻；

6. 烤箱200°預熱，烤15分鐘即可。