怎麼炒海帶絲不腥

1、先把買回來的海帶絲洗乾淨，放到冷水鍋裡把海帶絲煮開去除腥味，4-5分鐘後撈出來泡涼水。

2、鍋裡倒入適量食用油，油熱後放入蔥薑絲，炒出香味後再倒入海帶絲進行煸炒。

3、最後加入醬油、料酒、鹽進行調味，炒5分鐘後就可以出鍋了。海帶本身帶有鹹味，記得在炒的時候不要下太多的鹽。