主料
輔料
具體步驟
1.海帶切成絲。
2.蔥蒜切碎。
3.熱油炒香蔥蒜。
4.倒入海帶絲大火翻炒。
5.淋入生抽,蠔汁,加入老乾媽豆豉醬炒勻。
6.加入適量的鹽炒至入味。
7.最後撒上蔥花即可。
烹飪技巧
海帶可以切細點。