準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天個大家介紹的是這道家常的小炒海帶絲,海帶絲我是最喜歡吃的,特別的是涼拌的,超級的美味的喲而且還有非常的下飯的喲,在這麼炎熱的夏天就是要吃一點這麼下飯的菜啦,所以趕快學起來吧,非常的簡單的,一學就會的,快和我做起來吧。
主料
海帶絲 :
適量 姜 :
適量 輔料
生抽 :
適量鹽 :
適量 花椒 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
將海帶絲泡水洗去鹽分。
炒鍋放蔥,姜,花椒爆鍋。
倒入海帶絲,加白糖,醋,生抽,鹽翻炒。
倒入半杯清水繼續翻炒。加水炒的海帶絲格外入味。
等到鍋裡的水全部炒幹後,加入辣椒絲翻炒出鍋。
喜歡軟爛口感的別加醋,多加點水,但出鍋前一定要把加入的水再炒幹才好吃。