![簡易美食-炸薯條怎麼做好吃又簡單]( "簡易美食-炸薯條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
馬鈴薯 ：
兩個 輔料
食用油 ：
適量食鹽 ：
適量 番茄醬 ：
適量香辛料 ：
適量 具體步驟
1. 馬鈴薯去皮，切成寬約1釐米的長條，入冷水沖洗
2. 燒適量開水，將薯條放入，翻動，使之受熱均勻後撈出，立即用冷水沖涼瀝乾水份
3. 油鍋燒至七八成熱，下薯條炸至發白變硬後撈出
4. 第一次炸過後
5. 第二次油鍋燒至七成熱，將薯條泛黃發脆，出鍋前放少許食鹽翻動幾下後撈出盛盤
6. 外脆內軟的香香薯條完成了！
7. 配上亨氏番茄醬，真爽！
千里飄香谷
