![美味排骨鯽魚湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味排骨鯽魚湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘排骨鯽魚湯是一道非常富有營養的料理，很適合家裡有小朋友，老人，或者虛弱需要補身體的人食用。排骨富含豐富的鈣質，鯽魚肉鮮嫩，排骨搭配鯽魚，熬出來的濃湯色澤呈現乳白色，味道甘甜，有濃濃的鮮香味，排骨鯽魚湯的做法簡單易學，大家不妨在家試試！
主料
排骨 ：
一根 鯽魚 ：
兩條 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
排骨洗淨，焯水。鯽魚去內臟洗乾淨。
煎鍋用薑片擦一圈。
倒入油，放入鯽魚煎至兩面金黃。
把排骨放入砂鍋，放入薑片，大火燒開。
把煎好的鯽魚放入湯裡大火燒開轉中火煲約40分鐘。
調入鹽，雞精，胡椒粉，撒上蔥花即可享用了。
千里飄香谷
