家常蒜香豬肉土豆如何做簡單又美味

家常蒜香豬肉土豆，土豆水分多、所含的維生素C是蘋果的4倍左右，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，我反正喜歡在家裡囤著一些土豆，以防家裡沒有菜，還可以應急一下。還有呢是因為我家倆寶都喜歡土豆，有時候我自己中飯也是土豆蒸起來帶到店裡當中餐。

主料

輔料

具體步驟

一：備好所用食材，鍋里加油，把去皮改刀的土豆下鍋，把土豆煎出香味。

二：再將豬肉改刀，同炒至豬肉出味，再加入清水醬油料酒及白糖來調味。

三：上蓋燜煮至食材熟透出味，再加入青蒜，這樣子一份家常豬肉土豆就完成了。