家常土豆羊肉的做法 --不知道大家有沒有吃過土豆羊肉呢，我喜歡吃土豆，土豆是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和羊肉一起烹飪，羊肉的軟嫩多汁，土豆的軟嫩可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧
主料
土豆 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
羊肉切小塊泡水3個小時
下鍋焯一下
鍋裡放少許油,蔥10克,姜10克,將焯好的羊肉放入,翻炒片刻
加入料酒10克,醬油15克,白糖5克,鹽15克,少許的水煮1個小時至熟.
土豆切塊用另一個鍋,加少許油慢慢炸熟
將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中
再倒入炸好的土豆
再少燒片刻湯汁收好即好.
千里飄香谷
