準備時間:
23分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
小麥
麵粉 :
500野外採的蒲公英 :
1000 輔料
發酵粉 :
1小勺鹼面 :
半小勺白糖或麥牙糖 :
兩小勺 姜 :
少量鹽 :
少量生抽 :
少量 具體步驟
1. 1,把發酵粉,鹼面,白糖加一起加水和好面,用容器放好後,坐在溫水盆裡,這樣半小時面就發好了!和麵時也要加溫水! 2,把蒲公英洗淨,開水燙一下撈出過涼水,擠幹水分切碎,然後加鹽,生抽,薑末拌勻!3,面發好後開始包成型,放至半小時!一定要用保鮮膜蓋好!4,上蒸籠蒸15分鐘!
2. 很好吃,有蒲公英的香味
3. 哈哈,有沒有想吃啊