臘腸炒木瓜是用木瓜和臘腸兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,木瓜是一種在日常餐桌上經常可以見到的食材,營養豐富,但是孕婦不宜食用木瓜,臘腸肉香味濃厚,葷素相互搭配散發出的香味讓人難以拒絕,製作簡單,值得自己親手製作。
主料
輔料
具體步驟
木瓜切片,豆豉洗淨,蒜子剁成蒜末,臘腸切片
起油鍋,爆香豆豉和蒜末
加入木瓜和臘腸
加入鹽炒勻,加入適量清水
蓋上蓋,煮6分鐘左右,煮至木瓜軟熟便可