美味的南瓜絲糊塌如何做簡單又美味

南瓜絲糊塌主要用到嫩南瓜和青椒。早餐和晚餐吃，都非常好。加麵粉攪拌成麵糊，做成烙餅的形式，可切成三角形塊狀，方便食用又美觀，且吃後容易有飽腹感，可以使早上的工作更有能量。早上時間不夠，也可以打包帶在路上吃，配以牛奶，能解除油膩。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜切絲，青椒切碎，加鹽醃一會。加麵粉攪拌成合適的麵糊。

2.鍋燒熱倒油，麵糊倒鍋裡攤均勻，煎成型。

3.底下一面煎黃就好了，翻一面接著煎黃就可以。

4.裝盤可以吃了。