橘屬於芸香科植物，而橘子是我們日常生活中常見的水果，且因為它的汁水豐盈、口味酸甜，收到了許多人的喜愛。眾所周知，橘子皮是可以入藥的。入藥的橘子皮又喚作陳皮，處方別名有橘皮、斷會皮、廣陳皮。而製作陳皮須得在秋季時橘子成熟時採收橘皮，進行晒乾或者低溫乾燥處理，切忌生用。而許多人雖然知道橘子皮能夠入藥，但對橘子皮的功效並不瞭解。所以，本篇筆者將給大家細說陳皮也就是橘子皮的功效。
橘子皮的功效
1、 理氣健脾
橘子皮具有止痛、健脾功效，是以為理氣健脾的良藥。橘子皮在中醫臨床中適用於寒溼中阻、脾氣壅滯所導致的脘腹脹痛、嘔吐腹瀉。在這方面病證的治療中，中藥方劑中多配伍蒼朮、厚朴等作平胃散等。若是用來治療症見腹痛喜按、食後氣脹、納呆便溏的脾虛氣滯，橘子皮則應配伍黨蔘、白朮等中藥材。
2、 燥溼化痰
橘子皮還能具有治療痰溼壅滯的功效。橘子皮能燥溼化痰，理肺氣之壅滯。而橘子皮適宜治療的是胸隔滿悶、咳嗽氣喘、嘔吐痰涎的肺失宣降的病症。若痰液量多色白，橘皮多與半夏、茯苓等同用作二陳湯；若痰液多清稀，寒痰咳嗽，橘皮則多配伍乾薑、細辛、五味子作小青龍湯，具有良好的療效。而痰溼致中停肺的時候，可用橘子皮與半夏相合，二者皆具有燥溼化痰的作用，兩者並用，能使燥溼化痰的能力增強。
3、 藥理作用
橘子皮不但在傳統中醫中得到運用，經現代科學研究，橘子皮還有抑制胃腸道平滑肌、促進胃液分泌、預防胃潰瘍、祛痰潤肺、抗菌抗病毒以及升高血壓等作用。而橘子皮和瓜蔞與赤芍肩負，對治療急性乳腺炎有一定療效。
4、 美容功效
橘子皮含有豐富的維生素C，對肌膚的美白有一定的作用。橘皮還可以置入食材中，也可泡茶，具有開胃，緩解心情，清除體內毒素的功效，從而使面板更加緊緻光滑。
橘可謂一身是寶，除卻香甜的果肉和橘子皮，有許多部位還可以入藥。譬如橘核能理氣散結止痛，可治療疝氣痛與睪丸作痛；橘絡能行氣通絡，化痰止咳；橘葉能治療脅肋疼痛；而橘紅則是橘子栽培變種的乾燥外果皮，可治療風寒咳嗽，痰多喉癢等症狀。橘是我們日常生活中常見的植物，而它身上的一些部位，譬如橘子皮，居然有這樣多不為常人所熟知的功效，可見發現這些功效的古人智慧之深。
千里飄香谷
