如何做簡單又美味|美味的微波爐巧克力蛋糕

蛋糕是大家都比較喜歡吃的甜食吧。雖然蛋糕裡的奶油可能吃多了會比較膩，而且小夥伴們也是擔心發胖，但是蛋糕的誘惑還是很難抵擋呢。微波爐巧克力蛋糕 是一道很簡單的蛋糕美食，自己在家裡就可以享用這道美食了呢，做法也是很簡單的。

主料

輔料

具體步驟

把雞蛋放入碗中打散。

再將蛋糕粉倒入碗中攪拌成糊

在糊一樣的東西里面就加入巧克力粉，以及一勺牛奶

把裝著巧克力糊的容器放進微波爐加熱

加熱到50秒左右時，把巧克力醬倒到已經成型的蛋糕和容器邊緣的空隙上。之後放進微波爐再加熱10~30秒，讓巧克力醬融化。

取出容器。倒扣在盤子上，用抹布降溫，直至可以脫模。最後撒上巧克力威化，完工！

烹飪技巧

步驟1.【時間】攪拌時間越長蛋糕的縫隙越大（當然體積也會增大）。步驟2.【倒倒蛋糕粉】注意一定要把裝麵包粉的袋子口撕得大大的……否則很容易粘在碗壁上，你就得換一個容器，而且一會兒要多洗一個碗。步驟3.【關於大小】下面就是第一次做蛋糕疑惑的地方了，因為現在的巧克力糊只有100ml，那麼少，這個蛋糕能有多大呢？沒事，用一般的碗裝，烤出來就有那個碗那麼大。人有多大膽，糕有多高產，注意一定要給蛋糕留很多的發展空間！步驟5.【關於容器】什麼形狀的容器都行，據說歐鵬瀏覽器公司的蛋糕都是O型的。步驟7.【！注意！】這時容器會很燙很燙很燙，一定要用溼的抹布包裹取出（我的手……）步驟8？做完了之後也可以不取出，放入冰箱凍凍更有新的滋味！