網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味巧克力蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2W
美味巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

奶油100
黑糖 :90
砂糖 :40
蛋(分開蛋黃和蛋白) :1顆
鮮牛奶 :200ml
香草棒 :1棒
麵粉150
原味可可粉 :80
發粉 :5

輔料

具體步驟

1. 蛋白、奶油、砂糖打勻,很費力哦,建立大家用自動的,不然會很累

2. 倒入蛋黃、鮮牛奶、香草棒再打

3. 可可粉過濾後倒入(2)拌勻

4. 麵粉和發粉倒入一個小碗內拌勻後再匯入(3)拌勻

5. 倒入模具(記得要鋪上一成紙哦)烤箱預熱10分鐘,把(5)放入烤箱180度烤60分鐘。考好了別急著拿出來,很燙哦,先放個10分鐘再取出來比較安全

6. 撒上少許糖,切塊就好了

7. 擠上一點鮮奶油,再放上草莓,是不是很像五星級法國餐廳裡的點心哦^^