關於鰣蝦冬瓜毛豆湯怎麼做的知識

“眼下是吃毛豆的季節，也是冬瓜當家的季節。鰣蝦冬瓜毛豆湯，是我們這裡百姓人家非常喜歡一道家常菜，只因為增加了鰣蝦，就有著更為鮮美的味道。”食材明細主料鰣蝦（120克）冬瓜（500克）毛豆（100克）...

“在我們家鄉，海鮮，是可以與很多蔬菜一起煮的。蝦煮絲瓜，新鮮的很哦！”食材明細主料白條蝦（300克）絲瓜（250克）毛豆（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料冬瓜（1塊）毛豆（220克）鮮蝦（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆鳳尾蝦冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、毛豆（已剝殼淘洗）3、鮮蝦（已收拾）4、將冬瓜...

食材明細主料毛豆（355克）冬瓜（735克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）毛豆燒冬瓜的做法步驟1、食材：毛豆、冬瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬瓜...

“簡單的一個湯，冬瓜和毛豆都是當季的蔬菜了。加了鹹肉很開胃的，有點鹹篤鮮的味道。喝得清口舒服。夏天到了，湯早點做好，吃飯喝湯就不會大汗淋淋了。”食材明細主料冬瓜（7-8兩）毛豆（適量）輔料...

食材明細主料毛豆（215克）冬瓜（440克）鹹肉（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料：毛豆、冬瓜、鹹肉（已切片）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3...

“春季風大易上火，冬瓜去火又好吃，加上海蝦的鮮香，真是太好喝啦。”食材明細主料冬瓜（200g）海蝦（3只）調料鹽（適量）料酒（6ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊...

食材明細主料毛豆（205克）冬瓜（255克）蝦仁（100克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、食材：毛豆。2、冬瓜。3、蝦仁（已清洗）。4、將毛豆剝殼淘洗幹...

“冬瓜是夏季的好食材，有清熱化痰，消腫利溼的作用。我見過有的美食家燒冬瓜不去皮的，的確冬瓜皮是個好東西，冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值，它更能清熱利水消腫。然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：200輔料鹽：適量料酒：適量毛豆：適量海蝦：適量油：適量生薑片：適量蔥花：適量具體步驟1.冬瓜去皮去籽洗淨切塊2.把蝦鬚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘毛豆中富含豐富的維生素c能夠促進機體合成一定的抗體，提高機體抗病毒的能力增強人體的免疫功能，而且毛豆配合這個蝦米，...

“冬瓜具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑的功效。冬瓜一般都是做湯，其實冬瓜炒著吃也很不錯的,清爽不油膩。冬瓜營養豐富，有良好的減肥功效。稍放點蠔油更能入味，冬瓜炒毛豆營養豐富，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：100蝦乾：50冬瓜：300輔料蒜點：2瓣油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材蝦乾用溫水泡發2.冬瓜去皮籽切長條狀蒜頭去皮切末3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小河蝦毛豆子冬瓜湯是一道以小河蝦和毛豆為主要食材熬成的湯，味道鮮香。熬煮營養的湯品可以說是人們日常生活的家常便...

食材明細主料冬瓜（500g）豆腐（250g）輔料蔥（適量）生抽（2匙）醋（1匙）植物油（1勺）蝦皮（30g）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切塊，豆腐切塊。2、鑄鐵...

““杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯”，這個菜名是不是很坳口？把這些東西放在一起煮，原本就是傳自我的媽媽。在我們小時候，媽媽，爸爸上班都非常忙，所以，媽媽總習慣把好幾種菜放在一起煮，這樣既省了時間，而...

“清淡鮮口。”食材明細主料冬瓜（適量）毛豆（適量）輔料蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒毛豆的做法步驟1、冬瓜切小塊，毛豆剝好洗淨。2、毛豆開水煮...

“去超市看到有鮮蝦賣，看著還不錯，買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以，挺喜歡吃的，正好現在需要吃清淡的，用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯，看上去很多，可小傢伙和我，稀里呼嚕地就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：100冬瓜：500輔料雞精：適量蔥：適量蝦乾：50鹽：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.冬瓜去皮去籽，洗淨切厚片，毛豆洗淨，蝦乾用...

“何為“帶湯”？這個是我們家鄉的“土話”，也就是臨界於“炒”與燒“湯”之間的叫法。就是有比較多的湯，但是又非“湯”菜。亦湯亦菜，很傳統的家鄉菜。--呵呵--很羅嗦吧？看過程吧！”食材明細...

食材明細主料冬瓜（400g）毛豆（100g）紅辣椒（1個）輔料生抽（少許）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒冬瓜的做法步驟1、材料2、冬瓜洗淨切薄片、毛豆剝豆仁洗淨、紅辣椒洗淨...

“氣溫越來越高，適宜來點清淡的”食材明細主料冬瓜（適量）毛豆（適量）胡羅卜（適量）草菇（適量）姜（少許）輔料鹽（少許）花生油（適量）芝麻油（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆子炒冬瓜的做法步驟1、...

“已經是秋天了，因為之前一直沒有時間好好穿一下，照片放在手機裡面已經幾個月了，這個冬瓜毛豆湯是夏天的開胃好菜，今天才和網友們分享得確實有點晚，請諸位原諒。但我想，今年夏天錯過了，還有明...

食材明細主料毛豆（135克）冬瓜（275克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮毛豆冬瓜湯的做法步驟1、材料：毛豆、冬瓜2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將冬瓜去皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：120冬瓜：500毛豆：100輔料料酒：適量姜：適量雞精：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.毛豆洗淨，放開水焯一下撈出。2.冬瓜...