準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![好喝的番茄羊肉乳酪疙瘩湯怎麼做好吃又簡單]( "好喝的番茄羊肉乳酪疙瘩湯怎麼做好吃又簡單")
雞高湯 ：
適量 番茄醬 ：
適量 羊肉片 ：
適量 姜 ：
2片 八角 ：
1顆鹽 ：
適量 輔料
高粉 ：
150馬鈴薯泥 ：
250 雞蛋 ：
2個乳酪粉 ：
20黑胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 馬鈴薯泥250g 雞蛋2個 乳酪粉20g 黑胡椒適量 → 攪拌均勻 → 加入高粉150g左右 → 揉成不粘手的麵糰；
2. 馬鈴薯麵糰擀開 → 切成條 → 再切成小塊 → 備用；
3. 高湯 番茄醬 姜 八角 羊肉片 → 大火煮沸 → 加入做好的馬鈴薯疙瘩煮至疙瘩浮起 → 繼續小火煮5-10分鐘讓疙瘩入味 → 加少許鹽調味即可。
千里飄香谷
