關於滷肉飯(學自皇家流沙包)的知識

食材明細主料幹香菇（幾朵（泡發，去蒂，切丁））五花肉（一塊）紅洋蔥（切粒（一大個巨大的））輔料八角（兩顆）薑片（兩片）蒜頭（五粒）蔥（一束（切成蔥花））豬油（適量(沒有，可用食用油））調料老抽（3勺）黃酒（3勺（也就是廚邦料酒））冰糖（一...

“鹹蛋黃流心醬做的包包，除了不太好收口，味道還是不錯的。”食材明細主料麵粉（250克）水（130克）輔料酵母（3克）白糖（5克）鹹蛋黃流心醬（一小包）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）流沙包的做法步驟1、...

滷肉飯是中國傳統的民間小吃。原料豐富，包括五花肉、鵪鶉蛋等。滷肉飯因其製作簡單、快捷而深受人們的喜愛。因此，很多人看到了加盟滷肉飯的商機，紛紛加盟這個行業。那麼，長沙滷肉飯加盟品...

“話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆...

“在粵式點心裡，常常可以吃到這道流沙包。鬆軟的麵皮，包裹著黃色的內陷，熱氣騰騰，伴著濃濃的奶香。吃在嘴裡，有蛋黃沙沙的感覺，混合著熱熱的黃油，無比香甜。這道電信的主題雖然是“流沙”，但面...

“流沙包是廣東地區傳統名點，粵式茶樓中常見的一款點心，口感柔韌、麥香濃郁。首次自配方試做流沙包口感柔軟、流沙餡香甜適口。”食材明細皮中筋麵粉（180g）低筋麵粉（70g）玉米澱粉（20g）酵母（3g）泡...

說到快餐便當，大家一定第一時間想到的是滷肉飯，沒錯，這家真的是非常的有名，招攬了大批的顧客前來享用。米當家臺灣滷肉飯做的事正宗的臺灣滷肉飯，並在此基礎上進行改進，滷肉燉煮的酥爛而又嚼...

“臺灣的滷肉飯總是有一種獨特的誘人的味道，讓人不能抗拒。但自己在家卻有很難做出來相同的味道，四號廚房的方大廚為大家帶來獨家滷肉臊製作方法，成全你的臺灣正宗滷肉飯。”食材明細主料...

食材明細主料麵粉（300克）白糖（80克）輔料胡蘿蔔（2根）清水（150ml）酵母（4克）無鉛泡打粉（10克）慄粉（70克）白糖（100克）黃油（100克）鹹蛋黃（5粒）奶粉（50克）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）流沙包的做法步驟1、將面...

“二十三年糕粘；二十四掃房子；二十五凍豆腐；二十六燉鍋肉，二十七宰公雞；二十八把面發，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿。這是我們家鄉過年的習俗。每年臘月從小年開始就高興的按照這個來張羅著新...

食材明細主料香米（適量）裡脊肉（適量）輔料火腿腸（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料滷汁（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉紫菜包飯的做法步驟1、黃瓜切條，胡蘿蔔切粒入鍋炒熟待用2、火腿...

臺灣滷肉飯是臺灣的傳統小吃之一，其製作精心挑選上等豬五花肉，肥瘦相間，在配以各種作料，其中最重要的配料就是香菇，在廚師高超的廚藝之下，各種食材在鍋內相互融合，味道極為鮮美。把這樣的滷肉...

烤肉作為一種新穎的美食，具有其獨特的口味，和有趣的吃法廣受小朋友和年輕人的追捧。烤肉使用其獨特的醬料烤製出獨特的風味，同時烤肉在味道獨特的同時選擇了上等的豬肉和牛肉，以及新鮮健康...

面對社會上種類繁多的行業，該如何選擇成為了現在大多數創業面臨的難題，就目前的市場發展情況來看，餐飲行業是個非常值得各位創業者加盟的好行業，可以說是投資加盟的黃金行業。在這樣的黃金...

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切...

外婆家的滷肉飯店提供的美食多種多樣，能夠滿足各個年齡段的消費者的口味，而且外婆家的滷肉飯店店員熱情好客，為顧客提供微笑服務，所以它的加盟店回頭客也比比皆是。那麼外婆家的滷肉飯加盟...

“流沙包是廣東傳統的甜點，內餡由蛋黃，黃油，牛奶，糖等製成，經發酵蒸熟，營養豐富傳統流沙包是饅頭狀，我做成了包子形狀，所以就叫它改良版流沙包！”食材明細主料奶粉（30克）黃油（50克）澱粉（35克）麵粉（180...

滷肉飯是南方的特色小吃，現在延展到北方，成為全國各地都比較受歡迎的食品之一。那麼滷肉飯是怎麼做的呢?對於在家不想叫外賣的人來說，最好的就是自己做一個了吧，跟著小編走，吃喝玩樂全都有，...

滷肉飯是江南地區比較有名的一種小吃，用到的材料主要包括五花肉，米飯和鵪鶉蛋，滷肉飯具有甜而不膩的特點，受到很多人的喜愛，將口味厚重的滷肉和香甜的白米飯搭配在一起，味道是非常不錯的，那麼...

“每次去綠茵閣，看著餐單翻來翻去還是想吃泰皇炒飯，一種濃郁的東南亞風味很好吃。實在是太想學了，上網搜了好多美食帖子，感覺都不是很像，差了一點異國口味的感覺。今天在總結了很多美食帖的...

滷肉飯自從出現在大眾的視線中以來，一直深受消費者的喜愛。為什麼滷肉飯能夠在眾多的美食中脫穎而出？這是由多種原因導致的。比如：滷肉飯葷素搭配，營養豐富、滷肉肥而不膩、蔬菜乾淨新鮮、...

“現在外面的滷肉飯已經25元一份了，量小，味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味，實惠，真是有多少肉可以再來呀！！！！最後奉勸大家，要想減肥的就別試了！！”食材明細主料五花肉（700克）輔料幹香菇（1...

美食行業一直是創業者最看好的加盟專案，外婆家滷肉飯亦是餐飲行業中的熱門加盟專案。這個品牌成立於2000年，在全國多個城市擁有300多家加盟店，外婆家滷肉飯對原材料的來源嚴格把關，消費者...

食材明細主料高筋粉（400克）牛奶（200克）雞蛋（1只）乳酪（30克）豆沙（100克）輔料糖（30克）黃油（25克）酵母（5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙皇冠麵包的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡，除...

中華美食千千萬，不同的地域養育不同的飲食文化，也就激發了更多的美食可能，而與大陸遙遙相望的寶島臺灣更是孕育出許多與大陸口味千差萬別的美食，那麼提到臺灣的美食，第一個會想到什麼，小編相...