關於馬年的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜根（菜梗）：2根火腿片：2片木耳：3片蔥：一根輔料鹽：少許油：少許鮑魚汁：2湯匙雞粉：少許具體步驟1.食材：菜根、火腿片、蔥、木耳2.菜...

“年糕，我小時侯經常幫奶奶做。有時候有親戚做壽，也會做一些去賀壽，不過一般用壽桃印來做，並在做出來壽桃尖部分點上紅色代表吉祥。要過年了，今天是小年夜吧，下班吃飯後，做了一點小年糕。這次...

“休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1...

“由於買了某某馬蘇裡拉乳酪，因為不能拉絲，所以只能用來做餅乾，之前已經做過類似的馬蘇裡拉餅乾，覺得鹹鹹的挺好吃，這次剛好是餅乾課題，也用馬蘇裡拉做了一次改動的馬蘇裡拉年輪餅乾，感覺也很...

“家人喜歡油豆腐，所以經常用油豆腐做飯糰。”食材明細主料芝士片（一個）胡蘿蔔（一個）油豆腐（適量）蟹棒（一個）輔料紫菜（一張）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年年有魚的做法步驟1、油豆腐先煮...

距離過年的時間越來越近了，過年對我們中國華人來說意義重大，一年的結束，新一年的開始，一年的豐收，一年的團圓，都相聚在過年的時刻，過年無論是大人、小孩、老人不分年紀的興奮，小編也是混身的細...

在我國酒的種類是非常多的，我們平常喝的酒有啤酒，白酒，紅酒等不同的酒，它的保質期其實是不太一樣的，像啤酒的話，一般都會在標籤上明確地註釋生產日期和保質期，我們只需要在保質期之內把啤酒飲...

年糕火鍋是韓國的特色火鍋，現在韓式料理在國內美食行業是非常流行的，年糕火鍋作為韓食的代表之一同樣受到消費者的喜愛，既然是消費者喜愛的美食，自然也能吸引到眾多的投資者，這些投資者都是...

椰汁馬蹄千層糕，我小時候超級喜歡吃。每次放學回家路過賣椰汁馬蹄千層糕的小吃攤時，我都會被它的高顏值的外表所吸引，忍不住動手多買了幾塊。直到自己長大後，仍舊忘不了小時候的椰汁馬蹄千...

馬鈴薯是根還是莖大家知道嗎?它其實是一種莖。馬鈴薯是根還是莖大家知道嗎?馬鈴薯這種蔬菜大家一定吃過，而且一定都愛吃，全國都是這樣的，我們喜歡吧馬鈴薯叫做土豆、洋芋等一些比較地方化...

對於愛吃水果的小夥伴來說，馬蹄這種食材你們一定不會陌生，因為馬蹄既可以當成菜來煮，也可以當水果來生吃，那爽脆甜美的口感就是讓人留戀。今天我們這邊來分析一下馬蹄：馬蹄到底有哪些營養價...

“自己做馬卡龍和失敗他媽擁抱了六次，在昨天第7次終於成功了。在去年就有開始做馬卡龍的打算，算是對自己西點烘焙技術的一個挑戰，很多人說馬卡龍在家庭DIY裡是不太容易成功的，有個朋友曾經...

“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其...

馬喜達年糕火鍋是一個知名品牌，不論您是否曾經聽過他的成功經驗，小編都希望在這裡給您做一番介紹。年糕火鍋是韓式料理中比較傳統的一個款式，他熱氣騰騰的燉煮方式，選取的韓式年糕的獨特食...

食材明細主料杏仁粉（100g）糖粉（100g）蛋白（75g）幼砂糖（80g）水（25ml）砂糖（20g）輔料蛋白粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬卡龍的做法步驟1、準備好一個乾淨的碗把100克幼細杏仁粉和100克糖粉一...

“老是聽網上說馬卡龍如何難做、如何可愛又如果迷人，索本求源，原來是杏仁蛋白餅演變而來的，馬卡龍的配方與其它餅乾比相對特別，它的原材料裡沒有面粉，只有糖請看百度的解釋吧：馬卡龍（Macarons...

原材料和口感不同。馬拉糕使用低筋麵粉、豬油以及紅糖，而年糕使用粘米或者米粉和糖。年糕具有彈性，軟糯味膩如脂，馬拉糕則更加鬆軟香甜，不同於年糕一般緊實有韌性，馬拉糕更像蛋糕。年糕一般...

餐飲提問：有誰知道金馬刀削麵今年加盟費用用價格多少？？？？魏遜回答：一萬和八千，兩種加盟方式，收費不一樣...

年糕火鍋是中國餐飲業新興的火鍋吃法，部分年糕火鍋效仿韓國的老版年糕火鍋，但也有的年糕火鍋品牌在此基礎上創新發展，融入了中國料理和現代元素。小編介紹的馬喜達年糕火鍋就是後者，緊扣傳...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：4個低筋麵粉：68玉米油：32牛奶：32白砂糖：70泡打粉：1/2茶勺鹽：1檸檬汁：數滴Wilton食用色素紅色：適量輔料自制杏果醬：適量...

提起麻辣香鍋相信大家都不陌生，麻辣香鍋起源地在重慶縉雲山，原是當地人的家常做法。麻辣香鍋可以混入蔬菜、肉類、海鮮等，基本上凡是適合炒制的菜品都是可以用來做麻辣香鍋，可以說用料十分...

“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想著做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致...

不是。馬蹄粉也叫做荸薺粉，是由生馬蹄加工而成，還有大量的澱粉，粉質細膩，味道清甜，可以用於製作馬蹄糊、紅糖馬蹄糕、透明馬蹄糕、紅茶雙色馬蹄糕、糖桂花馬蹄糕、千層椰汁馬蹄糕等美食。開...

食材明細主料年糕（1根）馬蘭（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭炒年糕的做法步驟1、材料：年糕2、馬蘭（已洗淨）3、將年糕放在案板上切成片。4、隨後，將切好的年糕下...

“東北人家過年必吃的大黃米糕。象徵吉祥幸福的生活，工作、事業、學業、家庭一年更比一年高。年糕裡包含一切美好的祝福！用東北的特產大黃米做年糕。大黃米產量很低，現在市面有黃米賣，黃米...