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自己做的蜂蜜麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.81W
自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

蜂蜜 :70
核桃奶 :170
高筋粉 :350
雞蛋1個

輔料

黃油 :15
鹽 :5
安琪酵母 :5

具體步驟

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備稱好材料

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把除黃油之外的材料都放麵包機裡

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.開始第一次和麵

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入黃油,開始第二次和麵

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上保鮮膜準備發酵

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵至2-2,5倍大

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做成2個長條,辮起來

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.整好型放麵包桶裡,等再發酵一下

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.啟動烘烤程式40分鐘

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.已經熟了,如果再表層刷點黃油更好

自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.直接切開就可以吃了

烹飪技巧

夏天,要把液體放冰箱裡冷藏,酵母要放夠量,不然影響發酵效果