主料
輔料
具體步驟
1.準備材料:幹銀耳提前泡軟、木耳半邊、冰糖。
2.木耳泡軟剪去黃 色根部,撕成小朵。
3.木耳去皮,挖去籽切小塊
4.砂鍋下入切好的木瓜、銀耳加入足夠的清水。
5.大火煮開轉中小火加蓋20分鐘
6.加入冰糖煮10分即可
7.成品
烹飪技巧
木瓜選熟的煲出來瓜肉很甜,冰糖的用量剛好,湯水很清甜。