主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切正方塊,西紅柿,切小塊,蒜切片
2.鍋裡放油,放蒜炒香
3.放豆腐下鍋煎
4.豆腐兩面都要煎黃
5.豆腐煎好了,放西紅柿下去炒,再加鹽,芹菜葉,蔥,雞精調味
烹飪技巧
煎豆腐時火不要太大了