「DIY」土豆肉片如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.21W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
200 豬肉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量勾芡粉 :
適量老抽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.將土豆洗淨後切成小塊
2.將豬肉洗淨後切成小條裝在小碗中
3.放入料酒
4.放入勾芡粉抓勻
5.在燒熱的鍋中放入食用油
6.放入鹽
7.放入醃好的豬肉翻炒變白
8.放入土豆翻炒
9.放入老抽
10.翻炒幾下
11.放入少許雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
12.接下來就是享用美味了
烹飪技巧
豬肉要事先醃一下