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「DIY」土豆肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.21W
「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :200
豬肉100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
勾芡粉 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將土豆洗淨後切成小塊

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將豬肉洗淨後切成小條裝在小碗中

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入料酒

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入勾芡粉抓勻

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在燒熱的鍋中放入食用油

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入鹽

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入醃好的豬肉翻炒變白

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入土豆翻炒

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入老抽

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.翻炒幾下

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入少許雞精翻炒至香味溢位即可裝盤

「DIY」土豆肉片怎麼做好吃又簡單 第13張

12.接下來就是享用美味了

烹飪技巧

豬肉要事先醃一下

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