香香純純好味道圖解|牛骨湯

骨頭湯一直是含有豐富的蛋白質之類的東西，而且比較香醇，大家都比較喜歡喝，這道湯菜一般來說滋補骨頭的，很多人覺得在飯店的味道和家中做的不一樣，因為家裡可能材料不太豐富，而且相對外面來說家中乾淨又衛生，喜歡吃的朋友以後可以在家裡做

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

牛骨洗乾淨焯水

第二步

撈起過一次水

第三步

西紅柿用熱水煮一下

第四步

剝皮切塊

第五步

胡蘿蔔切塊

第六步

土豆去皮切塊

第七步

鍋內放姜和牛骨煮一煮

第八步

水沸騰後一起煮其他材料

第九步

再次煮開後撇乾淨白沫後小火煮一小時

第十步

關火時加一些鹽

第十一步

裝盤