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發表於:2024-01-05
食材明細主料奧利奧餅乾(適量)輔料水果(適量)淡奶油(適量)火龍果(適量)芒果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅千層杯的做法步驟1、奧利奧餅乾去掉夾心,壓碎。2、杯子裡先放入奧利奧碎...
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發表於:2024-02-26
“前幾天剛炒了紅豆沙,冰箱裡也有買來的飛餅沒吃掉,突發奇想,用飛餅做千層酥,於是動手試做了幾個,吃口倒是不錯,這樣省了做千層酥的程式。”食材明細主料紅豆沙(300克)輔料印度飛餅(5張)配料芝麻...
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發表於:2024-01-13
“歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”,天氣熱,恬蘿傳送福利的熱情和天氣一樣熱哦!每年自己和周親戚朋友的生日就成了大事件,大概會提前幾天考慮要做一個什麼樣子的蛋糕,各個部分都需要多久...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料紅棗(500g)馬蹄粉(250g)白糖(200g)輔料水(500g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層紅棗糕的做法步驟1、紅棗洗乾淨切片,加800g清水煮15分鐘後,在加200g白糖煮5分鐘,白糖化開就可以...
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發表於:2024-02-26
“進入了秋季,特別容易出現口乾、喉嚨痛、面板乾燥等症狀,因此在傳統養生智慧中,秋天飲食應當以滋陰潤燥為主。紅棗,性溫味甘,有補脾胃、養血安神、益氣生津之效,所以在秋季用紅棗來食療是一...
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發表於:2023-12-29
“低卡零脂!@隱形蘋果蛋糕,好吃不長胖蘋果不用再啃著吃了,這麼吃也好吃!第一次吃甜品不用擔心熱量,吃到開心!”食材明細主料雞蛋(2個)蘋果(1個(大))低筋麵粉(80g)牛奶(100g)輔料黃油(20g)杏仁片(適量)調料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料馬蹄粉(適量量)輔料紅糖(適量)調料椰汁(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖椰汁千層糕的做法步驟1、準備兩個小一模一樣的小碗。一碗粉,二碗水。2、大半碗的紅糖...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅豆(150g)木薯粉(4勺)糯米粉(4勺)麵粉(4勺)輔料紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆千層糕的做法步驟1、蜜紅豆放入攪拌機直接攪拌。2、攪拌成細膩的泥狀。3、第一層:木...
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發表於:2024-01-07
“市場上有現成的千層酥皮,非常方便。”食材明細主料千層酥皮(2張)豆沙餡(50g)煉乳(5g)輔料牛奶(5g)植物油(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層酥皮紅豆派的做法步驟1、千層酥皮2張放一起...
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發表於:2024-01-04
“曾用南瓜製作椰蓉千層糕,口感鬆軟筋道、香甜可口,外觀金黃燦燦、層次豐富,深得父母的喜愛,今天以同樣方法,用紅薯製作千層糕,效果更好,家裡老少都很喜歡。”食材明細主料普通麵粉(600克)酵母(6...
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發表於:2024-01-07
“進擊的小廚手們,光聽到這個名字就燃爆了吧!巧克力+奶油+抹茶千層,口感香醇綿軟,各種香氣交織在一起,豐富的層次感呈現出1+1+1>3的效果。只要一個平底鍋就可以做出美味的千層哦!”食材明細主...
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發表於:2023-12-31
“饅頭換個花樣吃。^~^一層一層的,外焦裡嫩。”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)溫水(242g)輔料紅糖(30g)白芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發麵千層的做法步驟1、麵包機裡放溫水2...
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發表於:2024-01-28
“天地之間,風有風的心情,雲有云的心語,萬物之中,蝶有蝶的舞蹈,蜂有蜂的歌謠,甚至紅絲絨蛋糕的配方來源,源於戲劇性的心情,我們無從追溯紅絲絨蛋糕的起源,但是都被它的顏色所吸引,一杯咖啡,一塊紅...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料飛餅(6張)蜜紅豆(一碟)輔料雞蛋(1個)乾麵粉(1勺)食用油(10ml)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆千層餅的做法步驟1、紅豆半斤隔天晚上泡的,煮的時候水過紅豆麵就好,高壓鍋壓半個小...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(2個)芒果(1個)低粉(150g)白糖(20g)牛奶(240g)黃油(20g)輔料淡奶油(250g)白糖(20g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅芒果千層的做法步驟1、三個雞蛋打入碗中加20克白糖攪拌均勻...
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發表於:2023-12-28
“今天教大家做一款甜點——抹茶紅豆千層蛋糕~千層是不需要烤箱,不需要像蛋糕一樣裱花也不用模具的,做起來簡單又美味~一起動手吧~”食材明細主料抹茶粉(5g)土雞蛋(3個)低筋麵粉(95g)黃油(10g)新農...
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發表於:2024-02-05
食材明細油麵普通麵粉(100克)低筋麵粉(50克)玉米油(50克)鹽(1克)糖粉(15克)水(50克)油酥普通麵粉(100克)澱粉(25克)玉米油(50克)餡料等豆沙(200克)雞蛋(1個(蛋液))芝麻(2勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆...
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發表於:2024-01-03
“一個偷懶的千層”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(270克)低粉(90克)白砂糖(30克)黃油(15克)紅絲絨精華(適量)輔料淡奶油(300克)白砂糖(20克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨草莓千層的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
“現在的3月8日是什麼節,女神節、女王節、公主節還是美女節,網上叫什麼的都有,就是不喜歡叫婦女節,呵呵,不管叫什麼節吧,反正是過節,就祝大家節日快樂吧。春節帶了好多東西回來,但大部分都是成...
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發表於:2024-01-09
“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有...
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發表於:2024-01-01
“紅豆沙千層餅,層層豆沙不會感覺太甜,鬆軟美觀。”食材明細主料麵粉(300g)紅豆沙(適量)輔料溫水(160g)高活性乾酵母(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙千層餅的做法步驟1、準備材料。2...
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發表於:2024-01-04
“木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱裡取出後趁快吃,以免融化。木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩,這款簡單的甜點到底有著神...
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發表於:2023-12-29
“紅薯千層塔食材:紅薯三個250g左右(有一個站錯隊了),扁桃仁片適量,低筋麵粉70g,牛奶150g,雞蛋2個,鹽1g,泡打粉3g白糖20g(根據自己喜歡)。製作,紅薯洗淨去皮切片,放入鍋內焯水二分鐘撈起。把其它所...
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發表於:2024-02-01
“廣東人愛喝早茶,其中就有一道千層糕,但酒樓的千層糕雖有紅棗色但卻不一定是真材實料的棗泥做的,有可能只是添加了色素和香料蒸制而成,這道糕點其實簡單易做,自己做的有濃濃的棗泥味和椰漿...
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發表於:2023-12-29
“好吃低卡路,同時地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。...