自制磨牙餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃油軟化後和糖粉，雞蛋混合在一起，稍稍攪拌，不要打發。然後篩入低筋麵粉。

2.揉成麵糰。，揉成的麵糰是比較乾的。蓋上保鮮膜，靜置半小時。

3.靜置麵糰的同時，在碗裡倒入一點點可可粉，和奶粉。用一點清水化開。

4.鬆弛好的麵糰擀成0.5cm厚的面片。用磨具壓出想要的圖案。

5.用牙籤沾著第三步裡的可可奶粉水，寫出自己想要的字。放入烤盤中。

6.烤箱中層，上下火180度，烤25分鐘至顏色金黃即可。

烹飪技巧

1，這個可以做成長條的磨牙棒。如果不寫字可以再上門刷一層蛋液。更易上色。2，如果喜歡更硬的口感可以不加黃油。3，這款餅乾低糖低油還很健康。