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血糯米燒麥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W
血糯米燒麥怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

血糯米燒麥作為愈來愈多的群眾喜愛的一道美食,做法也很簡單,血糯米就是我們平時使用的紫米其本身的營養價值也是很高的,不管是用來補腎還是用來補血都是佳品它可以平時煮,或者製作麵點餡料都是可以的,喜歡這道麵點的小夥伴可以嘗試的做一下吧!

主料

紫米 :120
餃子皮 :10張

輔料

醬油適量
生粉 :適量
鹽 :適量
五花肉 :適量
黑木耳 :適量
白糖 :適量
油 :適量
料酒 :適量
香菇 :適量

具體步驟

.血糯米洗淨浸泡一晚,隔水蒸熟。蒸米時可將五花肉切小丁用料酒生粉調勻,泡發的香菇木耳切丁

熱鍋下油,先炒肉丁

再倒入香菇木耳炒熟,加鹽調味盛出

油燒熱後倒入血糯米翻炒,再將肉丁和香菇木耳丁倒入一起炒勻,加醬油糖調味盛出 ,餃子皮稍加工下擀薄,擀出荷葉邊

加入餡,用虎口捏緊。

入鍋蒸10分鐘就好了,裝盤上桌開吃