關於枸杞牛蒡老鴨湯的最正宗做法的知識

“牛蒡為菊科草本直根類植物，是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入藥。牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存...

“牛蒡有“東洋人蔘”之稱，膳食纖維含量是竹筍的三倍，此湯富含豐富礦物質、維生素、礦物質和多達幾百種植化素。可改善便祕、預防直腸癌、糖尿病、降低膽固醇。每天飲用這些天然無加工食...

餐飲提問：遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?小肥仔i回答：個人感覺這個品牌太多，至於怎麼選擇還在於各人，在我資深吃貨看來，目前口味做的比較突出的也沒幾個，個人認為妯娌老鴨粉絲湯、金淮老鴨粉絲...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一...

“匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有著“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊為匈牙利王后；同樣，匈牙利人...

食材明細主料老鴨肉（一斤）輔料黃芪（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）鹽（適量）蓮藕（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃芪枸杞紅棗老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉洗乾淨焯水。2、焯好水的老鴨肉。3、蓮...

對於菊花茶枸杞想必大家都不會陌生了吧!就是在菊花茶當中加入適量的枸杞，這樣的茶既有了菊花的香氣也有了枸杞的營養。菊花茶枸杞的泡製方法也是很簡單的，主要的原料就是菊花和枸杞，注意...

“枸杞葉煮豬肝，清肝火明目功效。煮法簡單、方便，口感清淡！”食材明細主料枸杞葉（200g）枸杞子（20顆）瘦肉（100g）肉丸（6個）豬肝（200g）輔料番薯粉（少許）鹽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）食用油（少許）其他（...

“海蔘，除了會蒸蛋，煮粥，真不知道還可以怎麼做。其實，也知道一道鼎鼎有名的蔥燒海蔘，但想想就覺得麻煩，而且還不見得招人喜歡，沒等心動就已然放棄。無意中，看到海蔘與牛尾的組合。煮湯，似乎總是...

食材明細主料老鴨（1斤半左右）筍（250）枸杞子（10克）紅棗（3顆）輔料鹽（適量）生薑（適量）茶油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老鴨筍尖枸杞紅棗湯的做法步驟1、準備食材2、茶油倒入鍋中加熱放入生...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

食材明細主料老鴨（一隻）蔥（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥...

我們都知道，人蔘和枸杞都具有益氣補血的功效，很多人都喜歡用枸杞來泡水喝，時間長了，自然就達到養生的效果了。人蔘的營養價值也是非常的高，對我們身體的好處也是非常的全面，兩者一起泡酒可以...

“清肝明目的枸杞葉，拿來滾湯再好不過。”食材明細主料枸杞葉（3兩）輔料牛肉丸（適量）姜（幾片）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸枸杞湯的做法步驟1、枸杞葉擇去老的...

“生完孩子快2年了，還總是被中醫說“體虛”，所以要多補補，要多愛自己，對自己好一點！突然想起當歸，味道雖然奇怪，但是用來燉湯，吃起來卻沒什麼味，還有點香。所以，就來個當歸燉老鴨吧，加紅棗和枸杞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛蒡枸杞茶是一種風味獨特的飲品，主要原材料有牛蒡、枸杞、紅茶。牛蒡枸杞茶可以去油膩、助消化以及益思提神、消除疲...

枸杞，屬於是一種天然性的作物。其可以進行烹飪，也是可以進行藥用，方法多種多樣。枸杞，也是有黑枸杞與紅枸杞之分的，在市面上，我們經常性的會看到的是紅枸杞。那麼枸杞的吃法，一般都是怎麼吃的...

食材明細主料鴨血（適量）枸杞葉（適量）輔料蒜末（少許）姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）蝦皮粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）枸杞葉鴨血湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。...

“百度）牛蒡盛產於日本，故別名東洋蘿蔔，東洋人蔘。牛蒡在我國以前多為藥用，而在日本是家家戶戶日常蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質。其胡蘿蔔素含量在蔬菜中居第二位；蛋白質、鈣和植物纖維的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料老鴨：2500枸杞：100幹魷魚：300輔料魚汁：適量醋：適量具體步驟1.殺好去毛洗淨的鴨肉2.幹魷魚3.枸杞4.砂鍋放水煮開下魷魚5....

“羊肉是公認的冬季防寒溫補的美味肉類之一，在冬日時食用可收到進補和防寒的雙重效果。在中醫古方中就有當歸老薑羊肉湯，但在南方用當歸會較為燥熱，因此換上養肝明目、補腎益精且性味平和...

“清淡不膩，鹹鮮適口。”食材明細主料蘿蔔（大半個）枸杞（適量）牛尾（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）香蔥碎（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔枸杞牛尾湯的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨：半隻帶皮(即海帶)：1/3張輔料枸杞：二十粒姜：一塊具體步驟1.帶皮用清水泡2小時以上，枸杞泡溫水，姜拍破，老鴨洗淨後，放入砂...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料枸杞（少許）調料食用鹽（少許）食用油（少許）蔥（少許）胡椒粉（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴨腿枸杞湯的做法步驟1、鴨腿剁成塊，焯水洗淨備用。2、鍋中...

“鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中...