如何做簡單又美味|好吃的蛋煎菠菜

主料

輔料

具體步驟

食材：菠菜、麵粉、雞蛋

麵粉中打入雞蛋，加入適量食鹽攪打均勻，成沒有面疙瘩的蛋糊。

菠菜洗淨入沸水鍋中焯水。

超過水的菠菜取出，擠去水份，放入蛋液中攪拌均勻。

鍋中放適量多一些的油（和平時炒雞蛋油差不多就行）倒入拌勻的菠菜蛋糊。