簡單的迷你樂芝漢堡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋熱油，把切成歲末的圓蔥倒入，炒出香味。

2. 倒入肉末，炒。

3. 肉末變白的時候，倒入番茄醬一起炒，如果覺得番茄醬的鹹度不夠的話，同時再加點醬油。

4. 肉末炒至沒有水分的時候，盛出。取一片樂芝餅乾，上面舀一匙炒好的肉末。

5. 上面蓋一片切得跟餅乾大小差不多的芝士。最上面再蓋上一片樂芝餅乾即可。

烹飪技巧

1、做好了之後要儘快吃，不要久放，以免下層的餅乾被炒好的肉餡兒濡溼，失去脆脆的口感。2、如果是要招待客人或者參加每人帶一菜的小聚會的話，可以事先炒好肉餡兒，切好芝士，等要吃的時候，把肉餡兒加熱一下，再跟餅乾“組裝”到一起。