上班族們每天回到家是不是都感覺累得不行想要倒頭就睡了呢?為了身體健康,還是要吃飯的喲。這個時候一碗美味的蟹皇面是再好不過的了。你是不是以為蟹皇面很難做呢?其實你想錯了,步驟超簡單的喲。是不是已經要流口水了呢。快跟著我學做這道美味蟹皇面吧。
主料
大閘蟹 :一隻輔料
麵條 :50具體步驟
把蟹清洗乾淨,兩隻蟹腳怕被夾到就可以先弄下來
隨便找個鍋,加油,蒜泥,姜爆炒。再把蟹倒扣放上去(蟹黃能流出就行),加水加醬油,把鍋蓋蓋上,熟了就行
蟹煮好了,先撈起來,在湯里加澱粉。鍋裡的水煮伊麵(長壽麵Q一些,剛好我家吃完了
面把蟹黃湯的水吸的差不多(水太少面沒熟就加水)。拿個盤子裝面,把蟹擺個造型,就可以享用了