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帝王蟹和皇帝蟹有什麼區別|皇帝蟹產地在哪裡

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:6.48K

現在隨著人們生活水平的提高,以前一些吃不到的東西現在我們也可以吃到了,比如說現在市場上買的帝王蟹,以前我們是根本沒有機會吃到的,現在隨著經濟、運輸等發展,我們可以很方便的就吃到帝王蟹了,那麼大家知道皇帝蟹產地在哪裡嗎?還有就是大家知道帝王蟹和皇帝蟹的區別是什麼嗎?

皇帝蟹產地在哪裡?帝王蟹和皇帝蟹有什麼區別?

一、皇帝蟹產地在哪裡

皇帝蟹產於澳大利亞的塔斯馬尼亞島,有著”蟹中之皇“的稱呼,在所有的海鮮產品中皇帝蟹算是上品,皇帝蟹的體型是蟹類海鮮中最為龐大的一種了,它的甲殼比較堅硬,一般的呈現紅黑色。市場上賣的皇帝蟹的重量一般在2-5公斤,可見一隻皇帝蟹有多麼巨大了,皇帝蟹的蟹肉比較結實,吃起來口感是比較好的。

二、帝王蟹和皇帝蟹的區

很多人在買皇帝蟹的時候總是分不清帝王蟹和皇帝蟹,其實兩者還是有一定的區別的。帝王蟹雖然屬於十足目歪尾亞目石蟹科,但是它並不是真正的螃蟹,是石蟹科的甲殼類,帝王蟹主要生長在寒冷的海域生存的水的溫度在2-5攝氏度,最低可以達到1.4攝氏度。而皇帝蟹屬於十足目短尾亞目扇蟹科,皇帝蟹主要生長在澳大利亞的巴斯海峽區域,而且皇帝蟹的體型比較巨大,最重的皇帝蟹可以達36公平均在2-5公斤左右,皇帝蟹的蟹身是紅色,偶爬到陸地上之後可以上書,稱其為爬樹高手。

我們去買皇帝蟹的時候,一定要先確定自己是要買活的皇帝蟹還是冷凍的皇帝蟹,如果是活的皇帝蟹我們買回來之後離放在溼冷環境下是可以存活24個小時的,如果我們買回來的是冷凍的皇帝蟹,在解凍之後只可以儲存3天的時間,所以我們買回來的不管是活的還是死的皇帝蟹一定要及時的處理吃掉以免引起不必要的浪費。