準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米粉,地瓜,
芝麻 :
適量 輔料
白砂糖 :
少許 具體步驟
1. 第一,先地瓜去皮煮熟,然後攪拌,捏成小丸子,想放糖,別的都行!
2. 然後糯米粉,加少許水,揉麵,切記只能慢加水,反正面揉不成還可以加,多水又只能繼續放糯米粉呢!揉到表面光滑潔白即可!
3. 再把揉好的麵糰揪出一塊,揉成餅狀,把地瓜小丸子放進去包起來,再揉成一個大丸子!以此類推!
4. 最後一個個丸子滾過芝麻放入碟中,上蒸籠蒸個十來分鐘,自己看樣子推斷熟沒熟,試吃一下也可以!我就這樣弄的!然後上桌來吃啦