主料
麵粉 :適量輔料
以下為隨意搭配區: :適量具體步驟
1. 哈哈哈!先展示一下我的植物---蔥們!!!
2. 和麵水水~麵粉和水的比例大概是1:1,當然啦水多軟水少脆~酌情咯,然後按一個方向攪拌,高粉低粉不用太細分,只要是poudre de blé 就好,不過如果你只有一種粉,沒事的,不挑揀
3. 平底鍋底微微刷油均勻即可,我是輕油主義者,不過一切隨你~然後倒入面水糊糊,等到你覺得已經開始成型時,翻面!這個技術我太差了。。。然後打雞蛋,和開雞蛋,撒蔥花!香菜!(雞蛋一定要這個時候才打進去,別扮成蛋液咯,都買過煎餅果子的~)
4. 好啦,一切成型,抹醬,各種刷各種抹,高興了再撒勺芝麻~耶!
5. 哈哈哈!最後!放入你備好的假冒薄脆們~我覺得煎過的麵包薄片效果無比好,噶嘣脆!包起來!哈哈,這需要手力~