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美味可口人蔘燉小雞排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
美味可口人蔘燉小雞排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

人蔘適量
排骨適量

輔料

佐料 :適量

具體步驟

雞洗淨,去爪,去頭,去屁股,腹部開一刀,裝進糯米和部分蒜,蔥段,大棗和人蔘

將雞兩腿擰好,堵住腹部的口子,鍋裝水,快要沒過雞即可,放入剩餘的人身,大棗,和蒜

大火燒開,撇去浮沫,小火燉40分鐘,放入鹽等調味料,再燉20分鐘

移入石鍋,放剩餘蔥段,加熱片刻即可上桌;不喜歡浮油的,可以在入石鍋之前,把浮油去掉