主料
輔料
具體步驟
1. 第一時間將粉絲浸泡,再洗蝦,鮮蝦開背洗去蝦腸切去蝦鬚
2. 剁碎蒜蓉放入醬油、少許鹽少許雞粉攪勻
3. 將浸好的粉絲放底,擺放好鮮蝦、再放蒜蓉
4. 滾水後放蝦蒸,蝦的大小不同蒸的時間也不同,本人是見到蝦轉紅色就袋錶熟了
烹飪技巧
放蒜蓉的時候就可以先燒開水,這樣會快很多哦!