![特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單]( "特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 ：
250 輔料
蔥 ：
適量八角粉 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量蒜 ：
適量料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
![特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮雞翅 洗淨 料酒用手抓勻 再次沖洗乾淨
![特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.洗好的雞翅 劃兩刀
![特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加 鹽 蔥薑蒜絲 料酒 老抽 生抽 糖 雞精 胡椒粉 八角粉 拌勻 醃製3小時
![特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡少許油 燒熱 醃製好的雞翅 下鍋 蓋上鍋蓋 中小火煎至金黃
![特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.翻面，繼續煎，待雞翅兩面金黃 熟透 美味的香煎雞翅就完成了
![特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "特色香煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.起鍋裝盤
烹飪技巧
注意：煎的時候要注意火候！最好用中火煎！
千里飄香谷
