主料
輔料
具體步驟
1. 土豆去皮切大塊用水煮15分鐘至酥爛,取出趁熱壓成泥;
2. 蘿蔔和黃瓜切片,用鹽水浸泡10分鐘,撈出擠幹;
3. 在土豆泥中加入3大勺橄欖油,2大勺白酒醋,少許鹽和胡椒粉拌勻,
4. 加入蘿蔔和黃瓜拌勻即成。