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發表於:2023-12-26
“原汁原味的一道素菜。”食材明細主料菠菜(200g)輔料鹽(適量)調料橄欖油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水菠菜的做法步驟1、菠菜去掉本部洗淨。2、淡鹽水中加入菠菜根部煮。3、煮...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料菠菜(適量)輔料鹽巴(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮菠菜的做法步驟1、菠菜先理好2、洗過備用3、鍋裡倒入少許水燒開,然後倒入適量的鹽加入菠菜翻滾,不要燙太久小竅...
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發表於:2024-01-04
“菠菜新吃法,專門可以應付不愛蔬菜只愛吃肉的娃娃哈。清湯菠菜丸子的做法食材:豬前腿肉300克、菠菜適量(1小把)輔料:香蔥適量、澱粉10克、蛋清20克、姜適量、精鹽適量、食用油少許”食材明...
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發表於:2024-01-03
“菠菜是春季時令菜。菠菜營養豐富,可以清理腸胃裡的熱毒,避免便祕,保持排洩的通暢。而且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔心發胖。”食材明細主料菠菜(1捆)雞胸脯肉(1個)杏鮑菇(1個)大蔥(1根)普通麵粉...
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發表於:2024-01-13
“第一次看到菠菜戚風,就被她清新淡雅的顏色給迷住了,這抹天然的,淡淡的綠色,就像秋天的風清爽怡人。”食材明細主料低筋麵粉(75克)雞蛋(5個)菠菜汁(55克)玉米油(40克)輔料細砂糖(60克)甜味(口味)烤(工...
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發表於:2018-03-02
買回來的菠菜綠油油的炒著吃非常的不錯,補鐵補鈣,營養豐富。那麼清炒菠菜要不要焯水呢?很多小夥伴平時都不太清楚,今天就一起來了解一下。一、清炒菠菜要不要焯水不需要焯水本身菠菜質地就...
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發表於:2018-06-24
可以。菠菜可以不焯水直接下鍋炒熟,口感爽滑、軟綿。炒制菠菜時,先加入肉片再加入醬油、鹽、油等佐料一起翻炒。菠菜可以和其他的食物一起做,可以加入蝦仁,豐富口感;加入蘑菇等菌類翻炒提味...
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發表於:2024-03-01
“【清水油鹽烹飪精典】---《蘿蔔蘑菇炒菜花》(11月26日創意命名)烹飪方法簡介:炒鍋內加入清水油鹽,用大火燒開後,加入碼放整齊的菠菜,用大火慢炒,將菠菜在清水油鹽中炒至均勻變色,然後,調味裝...
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發表於:2023-12-27
“12個以上咀嚼沒問題的寶寶可以吃哦。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜(1把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)木耳(少許)蔥(少許)調料芝麻油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜水餃的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“清淡美味。”食材明細主料菠菜(50g)輔料雞湯(100g)調料薑片(2片)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燒菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、雞湯放入鍋中燒開,加入薑片。3、放入菠...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料菠菜(半斤)輔料蒜(3瓣)調料鹽(2勺)味精(半勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菠菜的做法步驟1、菠菜去根放水中泡洗乾淨去除泥沙,蒜切片。2、鍋中放水焯菠菜半分鐘,去除草酸,撈...
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發表於:2024-03-01
“正好《孟老師的中式麵食》上有菠菜麵條,上火的人吃挺不錯的,看著這麵條,火氣就降下來不少,呵呵。而且麵條做好可以凍在冰箱裡慢慢吃。”食材明細主料新鮮菠菜(200克)中筋麵粉(150克)輔料涼水...
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發表於:2018-06-24
買回來的菠菜綠油油的炒著吃非常的不錯,補鐵補鈣,營養豐富。那麼清炒菠菜要不要焯水呢?很多小夥伴平時都不太清楚,今天就一起來了解一下。一、清炒菠菜要不要焯水不需要焯水本身菠菜質地就...
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發表於:2018-07-24
兩分鐘。煮菠菜主要是為了去除菠菜當中的酸味,這樣子吃起來才不會感覺到苦澀。菠菜非常容易煮熟,其次菠菜裡面含有大量的營養物質,如果煮的時間太長這些營養物質就會被破壞,而且菠菜還會被...
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發表於:2020-11-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:350輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜洗淨2.鍋裡油起煙倒入菠菜煸炒3.放入適量鹽,稍微炒一下即可4.炒好就裝盤,...
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發表於:2024-01-03
“微辣,鹹鮮,菜色油綠。”食材明細主料小菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨...
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發表於:2021-02-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘菠菜就是我們常說到的“大力神菜”。小時候家人常常以此鼓勵我們多吃菠菜。菠菜炒蛋我們吃的很多,但是大家吃過清炒菠...
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發表於:2024-02-27
“好久沒有吃餃子了,正好今天休息有時間,就準備了。昨天做燒麥時剩下一塊麵團,今天正好派上用場。包的是韭菜雞蛋餡兒的,以前總是吃煮的,這回就換個做法,用煎的。”食材明細主料韭菜(250克)雞...
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發表於:2023-12-29
“菠菜也是春季應季蔬菜,友問我婆婆地裡無公害菠菜喜歡不,當然了,於是週末我跑了一百公里去友自家地裡撥了些露天菠菜。”食材明細主料菠菜(一斤)香菇(九朵)土耳(十片)雞蛋(四個)輔料蝦皮(一大勺)調...
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發表於:2024-02-28
“菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質此次的做法非常清淡,全程不放一滴油,最後點幾滴香油即可做出來的菠菜柔軟滑嫩,味美色鮮,省時省力又健康”食材明細主料菠...
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發表於:2023-12-27
“菠菜水餃。”食材明細主料菠菜(250g)雞蛋(3個)蝦皮(40g)肉丁(100g)輔料皮凍(100g)蔥(100g)調料味精(5g)花生油(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)菠菜水餃的做法步驟1、洗淨的菠菜焯水剁...
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發表於:2024-02-29
“簡單的生活之所以很不容易,是因為要活的簡單,一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己:該是你的,躲也躲不過;不是你的,求也求不來。”食材明細主料菠菜(適量)紅辣椒(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量...
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發表於:2018-03-17
生活中我們喜歡吃的蔬菜很多,但是不同的蔬菜有不同的吃法。就比如很多菜在炒之前還需要焯水才能吃,但是有很多就可以直接炒來吃。那麼菠菜需要焯水嗎?它是否可以直接炒來吃呢?一、菠菜需...
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發表於:2018-07-24
3-5分鐘即可食用。通常在清水煮菠菜前,要先過水焯1分鐘再煮。煮的時候菠菜變色即可,注意煮菠菜時間不要過長,否則菠菜會過於軟爛,水分和甜度也會流失。除了直接吃水煮菠菜,也可以加上蒜末,醬...
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發表於:2018-06-24
三十秒。菠菜本身易熟,在焯水的過程中容易變軟。在購買菠菜時要注意觀察菠菜的根莖是否粗壯,葉片是否完整。要選擇表面帶有一定的光澤,顏色呈現翠綠色的菠菜。不要選擇葉片看起來呈現微黃...